Pour ce cours de taille d’automne, il y avait 17 participants. Nous avons commencé par une taille de formation sur trois sujets demi-tiges en pots. Nous avons expliqué comment planter un arbre lors de journée de la Sainte Catherine car « à la Sainte Catherine, tout bois prend racine ». Puis nous avons taillé les basses tiges de toutes variétés, après avoir constitué deux groupes. Les deux moniteurs ont eu fort à faire pour tailler la totalité des arbres avant la tombée de la nuit. Les personnes présentes étaient très intéressées avec différentes questions, le cours était très participatif.